Recept

500g mletého hovězího
pepř
sůl
mletá paprika
vejce
cibule na ozdobení

Doba přípravy: 35 minut
Náročnost: *

1) Mleté maso promícháme s kořením a vejcem.

2) Rukou vytvarujeme 8-10 šištiček, které dáme na pánev.

3) Z každé strany opečeme 5-8 minut.

4) Podáváme s vařeným bramborem, hořčicí a posypané cibulí.

Partneři

Táta na mateřské - Netradiční stránka pro všechny rodiče pohledem Táty!Liberecka pražírna

Přihlášení

Masové kuličky v rajské

Druh receptu: 
Poddruh: 

500g mletého hovězího
sůl
pepř
mletá paprika
rajský protlak
bobkový list
nové koření

Hodnocení: 

Cokoli v rajské

Po tak skvělých zážitcích, které nabídl po kulinární stránce tento víkend, zvládnout vařit ještě na pondělí je nemožné. Ale nechat rodinu hladovět nelze. Rozhodla jsem se pro klasiku. Ne nejsou to špagety, které dělám tak často, že kdyby jste se u nás stavili, určitě se trefíte :).

Steak jak z restaurace zvládnete taky

Jsou to tři týdny, co jsme byli s manželem v restauraci, kde dělali americké steaky, při kterých chuťové buňky poznali co je to symfonie. Co bych to ale byla za kuchařku, kdybych se nepokusila toto dílo napodobit :)

Dříve jsem nedala na to, jaké maso na "domací hovězí steak" kupuji, prostě flák zadního s dobrým vláknem z mladého býčka. V pátek jsem však byla v jednom obchoďáku a tam měli na pultě přímo "maso na steaky", vypadalo dobře, jen bylo trochu dražší, než jsem zvyklá. 

Treska ve slaninové peřině

Druh receptu: 
Poddruh: 

2 plátky tresky
2 plátky slaniny
2 vejce
50g eidamu
2 lžičky zakysané smetany
trocha mléka
pepř 
sůl
citrón

Hodnocení: 

Rychlý oběd na sobotu

Hlásili sice déšť, ale celá rodina jsme věřili, že budeme moci někam na výlet. Původně jsem na sobotní i nedělní oběd chtěla připravit opět polévku se zeleninou z hovězího vývaru, ale když jsem ráno vyrazila s dětmi na farmářské trhy a viděla tu modrající oblohu. Hned jsem změnila plány a rozhodla se pro rychlou Česnečku a Tresku ve slaninové peřině.

Pokud chcete rodinu pořádně nasytit a neměla by příprava trvat déle než hodinu, vřele doporučuji.

Koláčky s lentilkami

Druh receptu: 
Poddruh: 

250g změklého másla
165g krupicového cukru
2 lžičky vanilkového extraktu
1 žloutek
335g polohrubé mouky
barevné lentilky na ozdobení (6x32 =192 lentilek)

Hodnocení: 

Stránky