Recept

400g vepřových jater
hladká mouka
paprika
máslo

Doba přípravy: 15 minut
Náročnost: *

1) Játra nakrájíme na plátky. Do misky nebo uzavíratelné plastové misky, kterou já používám raději, nasypeme 2 lžíce hladké mouky. Přidáme lžičku mleté papriky.

2) Mouku s paprikou promícháme a obalíme v ní plátky jater.

3) Následně játra osmažíme na másle, z každé strany 2-3 minuty, poté lehce podlejeme a ještě dusíme 5 minut.

4) Podáváme s bramborem a ještě lépe s bramborovou kaší.

Partneři

Táta na mateřské - Netradiční stránka pro všechny rodiče pohledem Táty!Liberecka pražírna

Přihlášení

Dipy

Okurkový dip

Druh receptu: 

1 okurka hadovka
250g tvarohu
2 stroužky česneku
sůl
pepř

 

Doba přípravy: 10 minut
Náročnost: *

Hodnocení: