1) Mléko, mouku, sůl a vejce smícháme do tekutého těstíčka.

2) Necháme chvilku odpočinout a zatím oloupeme hrušky, nakrájíme na plátky a dáme dusit na máslo.

3) Rozpálíme pánev na palačinky a smažíme je jednu po druhé.

4) K jemně podušeným hruškám přilijeme trochu smetany na šlehání a dusíme do měkka.

5) Usmažené palačinky z poloviny potřeme nutellou a na ni navrstvíme podušené hrušky.

6) Palačinku přehneme a dozdobíme ušlehanou šlehačkou a čokoládovým topikem.