Recept
500g vepřové kýty
cibuli
6 ks nakládaných okurek
2ks nakládaných kapií
rajský protlak
sůl
pepř
případně feferonka
Doba přípravy: 30 minut
Náročnost: **
1) Maso nakrájíme na nudličky a necháme orestovat na oleji. Když ještě není maso osmažené ze všech stran přidáme nakrájenou cibuli. Vždy to dělám takto, aby se cibulka nesmažila, ale spíš dusila. Má to pak tu správnou chuť.
2) Krátce podusíme ve šťávě z masa a přidáme nakrájenou okurku a kapii na drobné kostičky. Podusíme a přidáme protlak.
3) Vše zamícháme, přidáme trochu vody, osolíme a opepříme a necháme 5-10 minut dusit, aby bylo maso měkké.
4) Podáváme se šťouchaným bramborem.
Partneři
