500g hladké mouky
450 g kysaného zelí (asi 1,5 sklenice, když slejete vodu, zbude tak půlka obsahu:)
150g sádla (vepřové, husí)
1 vejce
1 lžíce mletých škvarků
sůl, pepř
1/2 lžičky sušené majoránky
olej na smažení
Doba přípravy: 35 minut
Náročnost: **