1) Rozpustíme máslo a přimícháme jej k mouce s tvarohem. Uhněteme těsto a necháme jej půl hodiny odpočívat.

2) Těsto ještě jednou prohněteme a vyválíme na placku, kterou rádélkem rozdělíme na čtverečky.

3) Čtverečky poklademe hromádkami tvarohu tak, aby se z nich daly udělat šátečky.

4) Pak každý zabalíme, poklademe ořecheme a dáme péct do trouby na 180°C, zhruba na 30 minut. Šátečky mají mít jemně růžovou barvu.